编制零售商品代码时应遵循的原则如下:

• 唯一性原则：对相同的商品分配相同的商品代码，基本特征相同的商品视为相同的商品；对不同的商品应分配不同的商品代码，基本特征不同的商品视为不同的商品。
• 无含义性原则：零售商品代码中的商品项目代码不表示与商品有关的特定信息。
• 稳定性原则：零售商品代码一旦分配，若商品的基本特征没有发生变化，就应保持不变，无论是长期连续生产，还是间断式生产，都必须采用相同的项目代码。